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2017-04-23から1日間の記事一覧

和包丁(薄刃)で剥く!「より人参」の作り方-刺身のつま、サラダのトッピングにおすすめ

朝から夕食のカレーを仕込むために台所に立っていたら、ふと人参が目に入ったので、根菜を下茹している間に「より人参」を作ってみました。 昔は仕事でよくやっていたけど、4年ぶりです。 より人参というのは、こういうやつです。クルクルって。 少し真面目…